百香果青木瓜

做法:

1. 青木瓜去籽、除膜、削皮

2. 青木瓜削薄片

3. 半匙鹽醃漬1分鐘讓它軟化

4. 沖洗掉鹽分

5. 脫水

6. 果糖一匙

7. 檸檬1顆

8. 百香果醬3匙、百香果肉1顆、半顆柳橙汁

莊寶華