Chinese Wonton Soup餛飩湯

1 包餛飩皮

9 支蝦切丁

450g豬絞肉

荸薺3 個切碎

1/2 cup 蔥花

1 個蛋

鹽1 tsp

1/2 tsp香油

1/2 tsp雞粉

1 tsp糖

1 tsp玉米粉

1 tsp淡醬油

攪拌盆放入全部材料混合拌勻

一張皮包1tsp飩餛

煮飩餛的水

水6-8cup

1/2tsp鹽

飩餛浮起表示煮好了

飩餛湯

雞高湯或雞粉

醬油香油

Dan Seto