Tzatziki Sauce

2杯希臘優格

2條黃瓜去皮去籽切丁or大黃瓜1條

2大匙橄欖油

檸檬汁1/2顆

1大匙新鮮蒔蘿

3顆蒜頭

鹽和黑胡椒調味

將黃瓜放在濾盆上，撒鹽拌勻，讓它出水30分鐘。

果汁機內放入優格、黃瓜、橄欖油、檸檬汁、蒔蘿、蒜頭、鹽和黑胡椒。

打勻之後加蓋冷藏1小時。holidaykitchen.tv